vaniljeva-strjenka-z-jagodnim-pirejem
Sladice

Vaniljeva strjenka z jagodnim pirejem

Vaniljeva strjenka z jagodnim pirejem je slastna in hitro pripravljena sladica, ki navduši tako s svojim okusom, kakor tudi z izgledom.

vaniljeva-strjenka-z-jagodnim-pirejem

Sestavine:

Sestavine zadostujejo za 5-6 porcij.

  • 5 dl veganske smetane za stepanje
  • 1 poravnana čajna žlička agar agarja v prahu
  • 1/3 čajne žličke vanilje v prahu
  • 200 g jagod (svežih ali zamrznjenih)
  • po želji sladkor v prahu ali drugo sladilo
  • metini lističi za okras

Priprava:

  1. Vegansko sladko smetano preliješ v kozico in še hladni dodaš 1 poravnano čajno žličko agar agarja v prahu.
  2. Pristaviš na štedilnik, kjer segrevaš do vretja. Večkrat premešaš.
  3. Ko zavre, kuhaš 5 minut (naj rahlo vre). Pogosto premešaš.
  4. Preliješ v kozarce in daš v hladilnik, da se strdi.
  5. Jagode zmiksaš v blenderju. Če uporabiš zamrznjene, jih pred miksanjem odtališ.
  6. Jagodnemu pireju lahko po svojem okusu dodaš malo sladkorja v prahu ali drugega sladila. Sama ga sicer ne dodajam.
  7. Jagodni pire preliješ preko strjene vaniljeve strjenke.
  8. Okrasiš z lističi mete in postrežeš.
vaniljeva-strjenka-z-jagodnim-pirejem

Prijetno sladkanje!

[Total: 1    Average: 5/5]

Dodaj odgovor